Alessandro TichAlessandro Tich
Direttore Responsabile
Bassanonet.it

Attualità

Funghi, e sai cosa mangi

Parte la nuova rassegna del Gruppo Ristoratori Bassanesi. Un esperto micologo illustrerà ai commensali notizie, curiosità e “leggende” da sfatare sul mondo dei funghi

Pubblicato il 04-09-2009
Visto 3.037 volte

Non solo porcini. Il prelibato mondo dei prodotti del bosco sarà al centro della 3° rassegna gastronomica “I funghi: meraviglie e delizie della natura” promossa da settembre a novembre dal Gruppo Ristoratori Bassanesi e presentata oggi alla sede dell'Unione del Commercio di Bassano.
Otto serate di enogastronomia e cultura nel corso delle quali l'esperto micologo Pieremilio Ceccon, che opera al Dipartimento di Prevenzione dell'Ulss n.3, spiegherà ai commensali caratteristiche e curiosità dei funghi del nostro territorio, con particolare riferimento a quelli che saranno serviti nelle pietanze.
Argomento delle prime due serate ( presso “Villa Razzolini Loredan” l'11 settembre e “La Rosina” il 18 settembre ) sarà “Il misterioso mondo dei funghi”: cosa sono, come si riproducono, quando e come crescono.

La conferenza stampa di presentazione della rassegna

Nella terza e quarta serata gastronomica ( al “Tinello” il 25 settembre e al “Pioppeto” il 2 ottobre ) si parlerà invece dei “Funghi meraviglie della natura”.
Il tema affrontato nella quinta e sesta serata ( a “Villa Palma” il 9 ottobre e “Al Camin” il 16 ottobre ) sarà “I funghi: delizie dei nostri boschi”.
Infine il 23 ottobre a “Villa Mastai Ferretti” e il 6 novembre da “Trevisani” a Villa Damiani l'esperto parlerà di “Funghi: leggende e verità”, ovvero delle leggende e credenze popolari in materia di funghi che sono spesso errate o addirittura pericolose.
“E' un modo alternativo, nuovo e curioso di trascorrere una serata - ha spiegato in conferenza stampa Pieremilio Ceccon - che si basa su tre elementi: cultura, curiosità e un elevato livello enogastronomico.”
La rassegna si avvale anche della collaborazione dell'Associazione Micologica Bresadola di Bassano, che proprio quest'anno festeggia il quarantennale di attività.

    Più visti

    1

    Politica

    03-02-2025

    Destra Brenta

    Visto 11.067 volte

    2

    Attualità

    03-02-2025

    Il Pieve mormorò

    Visto 10.193 volte

    3

    Politica

    01-02-2025

    Prevenzione primaria

    Visto 9.475 volte

    4

    Attualità

    01-02-2025

    Capo di accusa

    Visto 9.343 volte

    5

    Attualità

    04-02-2025

    All You Need is Finco

    Visto 9.273 volte

    6

    Attualità

    03-02-2025

    Fort KNX

    Visto 9.272 volte

    7

    Politica

    01-02-2025

    La scoperta della Marica

    Visto 9.256 volte

    8

    Attualità

    04-02-2025

    SPID Gonzales

    Visto 9.248 volte

    9

    Attualità

    03-02-2025

    Eco Jacopo

    Visto 9.223 volte

    10

    Politica

    05-02-2025

    Il giorno dello sciacallo

    Visto 7.678 volte

    1

    Attualità

    26-01-2025

    Zone Rosse per te

    Visto 14.346 volte

    2

    Attualità

    10-01-2025

    Linea d’ombra

    Visto 12.829 volte

    3

    Attualità

    22-01-2025

    Un Mares di problemi

    Visto 11.534 volte

    4

    Politica

    10-01-2025

    Finco Pilato

    Visto 11.505 volte

    5

    Attualità

    15-01-2025

    Cape Cassola

    Visto 11.367 volte

    6

    Attualità

    10-01-2025

    Il Trionfale della Pedemontana

    Visto 11.155 volte

    7

    Attualità

    22-01-2025

    Nicola nel paese delle meraviglie

    Visto 11.127 volte

    8

    Politica

    03-02-2025

    Destra Brenta

    Visto 11.067 volte

    9

    Attualità

    20-01-2025

    Il Grifino

    Visto 10.954 volte

    10

    Attualità

    14-01-2025

    San Baxiano

    Visto 10.757 volte